DESCRIÇÃO:
BOLO DE FUBÁ FOGÃO DA ROÇA
INGREDIENTES:
3 ovos
1 copo (200ml) de leite
1 copo (200ml) de FUBÁ MIMOSO FOGÃO DA ROÇA
1 copo (200ml) de açúcar cristal
1 copo (200ml) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
150gr de manteiga
MODO DE PREPARO:
Numa vasilha coar juntos a farinha de trigo, o FUBÁ MIMOSO FOGÃO DA ROÇA e o fermento.
Bater no liquidificador: gemas dos ovos, açúcar, leite e manteiga. Bata as claras em neve. Por último junte todos os ingredientes com as claras em neve.
Unte a forma com manteiga e farinha de trigo
(Leve para assar em forno médio 180 °C) pre-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Está pronto para servir.