Fogão da Roça


PRODUTOS - Farináceos


Farinha da mandioca fina branca Fogão da Roça 1kg


DESCRIÇÃO:

Naturalmente sem glúten, a farinha de mandioca branca é fina é indicada para farofa e bolinhos, e confere uma supercrocância às suas receitas.


INGREDIENTES:

Farinha de mandioca branca




INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:

 

Porção de 50 (1/2 xicara)

 

QUANTIDADE POR PORÇÃO

%V.D.*

Valor energético

150Kcal=756kj

     9%

Carboidratos

43,0g

     14%

Proteínas

0,9g

     1%

Gorduras totais

0g

     0%

Gorduras saturadas

0g

     0%

Gorduras trans

0g

     **

Fibra alimentar

0,9g

     0%

Sódio

29,2mg

     1%

 

(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** %VD Não estabelecidos









Farinha da mandioca Torrada Fogão da Roça 1kg


DESCRIÇÃO:

A farinha de mandioca é um dos ingredientes mais comuns na culinária brasileira, é rica em nutrientes e é versátil, seja como ingrediente ou acompanhamento. É utilizada em receitas como a tradicional farofa, tropeiro, empanados e muitos outros pratos deliciosos.


INGREDIENTES:

Farinha de mandioca 




INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:

 

Porção de 50 (1/4 de xicara)

 

QUANTIDADE POR PORÇÃO

%V.D.*

Valor Calórico

185Kcal

     7%

Carboidratos

44,0g

     12%

Proteínas

1g

     3%

Gorduras totais

0g

     0%

Gorduras saturadas

0g

     0%

Gorduras trans

0g

     **

Colesterol

0g

     0%

Fibra alimentar

3g

     10%

Cálcio

42mg

     5%

Ferro

0g

     0%

Sódio

0mg

     1%

 

(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** %VD Não estabelecidos









Farinha de mandioca Caseira 1kg


DESCRIÇÃO:

A farinha de mandioca é um dos ingredientes mais comuns na culinária brasileira, seja como ingrediente ou acompanhamento e é base para a tradicional farofa. A farinha Fogão da Roça é feita e torrada artesanalmente, com a finalidade de levar um gostinho caseiro e muita crocância ás suas receitas.


INGREDIENTES:

Mandioca crua in natura




INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:

 

Porção de 50g  (2 colher de sopa)

 

QUANTIDADE POR PORÇÃO

%V.D.*

Valor energético

171kcal=756kj

     8%

Carboidratos

43g

     14%

Proteínas

< que 1g

     0%

Gorduras totais

0g

     0%

Gorduras saturadas

0g

     0%

Gorduras trans

0g

     **

Colesterol

0mg

     0%

Fibra alimentar

< que 1g

     0%

Cálcio

30,5mg

     3%

Ferro

1,6mg

     11%

Sódio

0mg

     0%

Fósforo total

24mg

     3%

 

(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

 (**) VD Não estabelecido









Farinha de mandioca torrada 500gr


DESCRIÇÃO:

A farinha de mandioca é um dos ingredientes mais comuns na culinária brasileira, seja como ingrediente ou acompanhamento e é base para a tradicional farofa. Farinha Fogão da Roça traz consigo um gostinho caseiro e muita crocância ás suas receitas.


INGREDIENTES:

Mandioca crua in natura




INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:

 

Porção de 50g  (2 colher de sopa)

 

QUANTIDADE POR PORÇÃO

%V.D.*

Valor energético

171kcal=756kj

     8%

Carboidratos

43g

     14%

Proteínas

< que 1g

     0%

Gorduras totais

0g

     0%

Gorduras saturadas

0g

     0%

Gorduras trans

0g

     **

Colesterol

0mg

     0%

Fibra alimentar

< que 1g

     0%

Cálcio

30,5mg

     3%

Ferro

1,6mg

     11%

Sódio

0mg

     0%

Fósforo total

24mg

     3%

 

(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

 (**) VD Não estabelecido









Farinha de milho Fogão da Roça 500gr


DESCRIÇÃO:

Farinha de milho Fogão da Roça é uma típica farinha com a cara brasileira usada em diversas receitas como cuscuz, bolos, pães, entre outros. È uma  farinha e rica em fibras sendo um produto muito nutritivo.


INGREDIENTES:

Farinha de milho (Especie doadoara do gene Bacilus Thuringiensis, Streptomyces viridochromogeneses).




INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:

 

Porção de 50g (1/2 de xicara)

 

QUANTIDADE POR PORÇÃO

%V.D.*

Valor Calórico

180Kcal=756kj

     9%

Carboidratos

38g

     13%

Proteínas

4g

     5%

Gorduras totais

1,0g

     2%

Gorduras saturadas

0g

     0%

Gorduras trans

0g

     **

Fibra alimentar

3g

     12%

Sódio

0mg

     0%

 

(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** %VD Não estabelecidos









Fubá Mimoso Fogão da Roça 1kg


DESCRIÇÃO:

Fubá Mimoso Fogão da Roça é  rico em fibras, enriquecido com ferro e ácido fólico, ideal para fazer deliciosas receitas, como aquele bolo de fubá quentinho. Pode ser utilizado também para angus, pães, mingaus e polentas.


INGREDIENTES:

Fubá de milho enriquecido com ferro e acido fólico (Espécie doadora de gene bacilos (Thuringiensis Streptomyces)




INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:

 

Porção de 50g / (2 colher de sopa)

 

QUANTIDADE POR PORÇÃO

%V.D.*

Valor energético

180kcal=756kj

     9%

Carboidratos

38g

     13%

Proteínas

4,0g

     5%

Gorduras totais

1,0g

     2%

Gorduras saturadas

0g

     0%

Gorduras trans

0g

     **

Fibra alimentar

0,0g

     4%

Sódio

0mg

     4%

Ferro

2,1mg

     15%

Ácido Fólico

75mcg

     19%

 

(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

 (**) VD Não estabelecido









Fubá Moinho d’água Fogão da Roça 1kg


DESCRIÇÃO:

O Fubá Moinho D'Água é uma farinha com um grau de refinamento médio e que era mais utilizado para engrossar caldos e sopas. Por apresentar mais características do germe do milho, o Fubá Moinho D'Água tende a ser mais energético e é um ótimo alimento para dias frios.


INGREDIENTES:

100% Milho

NÃO CONTÉM GLÚTEN




INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:

 

Porção de 50g (1/4 de xícara)

 

QUANTIDADE POR PORÇÃO

%V.D.*

Valor Calórico

170Kcal

     7%

Carboidratos

37g

     10%

Proteínas

3g

     7%

Gorduras totais

1,0g

     1%

Gorduras saturadas

0g

     0%

Gorduras trans

0g

     0%

Fibra alimentar

2g

     8%

Colesterol

0g

     0%

Sódio

0mg

     0%

Ferro

0,5mg

     3%

Cálcio

**

     0%

 

(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** Quantidade não significativa









Polvilho Azedo Fogão da Roça papel 1kg


DESCRIÇÃO:

O polvilho azedo Fogão da Roça é um amido de mandioca que passa por uma fermentação natural conferindo sabor e características próprias sendo muito utilizado em panificação e no preparo de receitas como o tradicional pão de queijo.


INGREDIENTES:




INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:

 

Porção de 20g / (medida caseira) (1)

 

QUANTIDADE POR PORÇÃO

%V.D.*

Valor calórico

70Kcal

     3%

Carboidratos

17g

     5%

Proteínas

0g

     0%

Gorduras totais

0g

     0%

Gorduras saturadas

0g

     0%

Colesterol

0mg

     0%

Fibra alimentar

0g

     0%

Cálcio

QNS(**)

     0%

Ferro

QNS(**)

     0%

Sódio

0mg

     0%

 

(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.500kcal ou 8.400KJ. Produto sujeito a dessecação.

(**) Quantidade não significativa









Polvilho Doce Fogão da Roça papel 1kg


DESCRIÇÃO:

O polvilho azedo Fogão da Roça é um amido de mandioca muito utilizado para fabricação de pão de queijo e na panificação em geral para o preparo de biscoitos, tortas e bolos.


INGREDIENTES:




INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:

 

Porção de 20g / (medida caseira) (1)

 

QUANTIDADE POR PORÇÃO

%V.D.*

Valor calórico

70Kcal

     3%

Carboidratos

17g

     5%

Proteínas

0g

     0%

Gorduras totais

0g

     0%

Gorduras saturadas

0g

     0%

Colesterol

0mg

     0%

Fibra alimentar

0g

     0%

Cálcio

QNS(**)

     0%

Ferro

QNS(**)

     0%

Sódio

0mg

     0%

 

(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.500kcal. Produto sujeito a dessecação.

(**) Quantidade não significativa